Se busca Hornero en Mazapil

Buena oportunidad: vacante de Hornero en Mazapil, Estado de Zacatecas. Necesitas: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería Vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan. Se prefieren 4+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. Envía tus datos y te llamamos.