Cocinero de comedor industrial • Abejones, Estado de Oaxaca

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de comedor industrial en Abejones, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un comedor industrial. Tus tareas: • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Perfil: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.