Vacante disponible: Cocinero de banquetes (Estado de San Luis Potosi)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en Ciudad Valles, Estado de San Luis Potosi. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Perfil: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Te encargarás de preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.