Se busca maestro carnicero en Inde

Vacante disponible: vacante de maestro carnicero en Inde, Estado de Durango. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Te encargarás de preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Limpieza y orden en el área de trabajo Al menos 5 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Tiempo extra pagado. Ofrecemos $19,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.