Parrillero — San Jeronimo Tlacochahuaya

Se solicita con urgencia: vacante de Parrillero en San Jeronimo Tlacochahuaya, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Responsabilidades: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $11,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.