Buena oportunidad: carnicero (Estado de Michoacan de Ocampo)

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero en La Huacana, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Vas a cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas. Lo que buscamos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Limpieza y orden en el área de trabajo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Se prefieren 1+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.