Cortador de carne — Oxchuc

Reclutamiento abierto: vacante de cortador de carne en Oxchuc, Estado de Chiapas. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Vas a marinar y adobar cortes para asado y arrachera; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; recibir y revisar los embarques de carne. Turnos rotativos. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. $9,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.