Cocinera — Baviacora

Vacante inmediata: vacante de Cocinera en Baviacora, Estado de Sonora. Actividades diarias: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. Sueldo de alrededor de $650 por día, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.