Parrillero — Yauhquemehcan

Vacante disponible: vacante de Parrillero en Yauhquemehcan, Estado de Tlaxcala. Te desempeñarás en una fonda del centro. Requisitos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Vas a aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251. Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Ofrecemos $14,500 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.