Cocinera • Santa Cruz Papalutla, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de Cocinera en Santa Cruz Papalutla, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una cocina de comida rápida. Lo que vas a hacer: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Se prefieren 6+ años de experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.