Se busca Cocinero de comedor industrial en Villa Hidalgo

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de comedor industrial en Villa Hidalgo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un restaurante de cocina mexicana. El puesto consiste en emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado. Necesitas: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Carnet o tarjeta de salud vigente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.