Se busca deshuesador de res en Jopala

Únete a nuestro equipo: vacante de deshuesador de res en Jopala, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. Perfil: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Responsabilidades: • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Recibir y revisar los embarques de carne • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Capacitación y oportunidad de crecer. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.