Maestro panadero — Santo Domingo Tonaltepec

Únete a nuestro equipo: vacante de Maestro panadero en Santo Domingo Tonaltepec, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Vas a pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; revisar el inventario de harina y levantar pedidos. Perfil: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $12,500 por mes más prestaciones. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.