Cocinero de barra fría • Zacualpan, Estado de Morelos

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de barra fría en Zacualpan, Estado de Morelos. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Perfil: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Carnet o tarjeta de salud vigente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Responsabilidades: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón Se prefieren 4+ años de experiencia. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.