Se busca Amasador en Pinotepa de Don Luis

Estamos contratando: vacante de Amasador en Pinotepa de Don Luis, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panadería tradicional mexicana. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Experiencia comprobable como panadero Vas a revisar el inventario de harina y levantar pedidos; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina. $17,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.