Únete a nuestro equipo: Cocinero de comedor industrial (Estado de Puebla)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de comedor industrial en Santa Isabel Cholula, Estado de Puebla. Lo que buscamos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Responsabilidades: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. $16,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.