Se busca Cocinero de comedor industrial en Coyomeapan

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de comedor industrial en Coyomeapan, Estado de Puebla. Trabajarás en una fonda del centro. Te encargarás de respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Necesitas: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Contáctanos para agendar una entrevista.