Carnicera — Tonayan

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en Tonayan, Estado de Veracruz-Llave. Vas a preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; marinar y adobar cortes para asado y arrachera. Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Limpieza y orden en el área de trabajo De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.