Buena oportunidad: carnicera (Estado de Hidalgo)

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en Santiago de Anaya, Estado de Hidalgo. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo En el día a día vas a etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.