Cocinero de comedor industrial • General Zaragoza, Estado de Nuevo Leon

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de comedor industrial en General Zaragoza, Estado de Nuevo Leon. Te desempeñarás en un comedor industrial. Perfil: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Responsabilidades: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Sueldo de alrededor de $11,500 por mes, según experiencia. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.