Jefe de partida — Ayotoxco de Guerrero

Estamos contratando: vacante de Jefe de partida en Ayotoxco de Guerrero, Estado de Puebla. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Tus tareas: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Carnet o tarjeta de salud vigente Se prefieren 3+ años de experiencia. De lunes a sábado. Capacitación y oportunidad de crecer. Sueldo de alrededor de $950 por día, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.