Cocinera — Epazoyucan

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en Epazoyucan, Estado de Hidalgo. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Vas a emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Medio tiempo, horario flexible. Comida y apoyo de transporte. Ofrecemos $10,000 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.