Se busca deshuesador de res en Arteaga

Reclutamiento abierto: vacante de deshuesador de res en Arteaga, Estado de Coahuila de Zaragoza. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. En el día a día vas a respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas. Perfil: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Limpieza y orden en el área de trabajo Medio tiempo, horario flexible. Sueldo de alrededor de $11,500 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.