Cortador de carne • Tlapa de Comonfort, Estado de Guerrero

Reclutamiento abierto: vacante de cortador de carne en Tlapa de Comonfort, Estado de Guerrero. Necesitas: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Lo que vas a hacer: • Recibir y revisar los embarques de carne • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera Se prefieren 6+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $21,000 por mes, según experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.