Buena oportunidad: Parrillero (Estado de Jalisco)

Estamos contratando: vacante de Parrillero en Santa Maria de los Angeles, Estado de Jalisco. Vas a preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. Lo que buscamos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. $17,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.