Se busca Encargado de panadería en San Pedro Quiatoni

Buena oportunidad: vacante de Encargado de panadería en San Pedro Quiatoni, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una panificadora. Responsabilidades: • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Necesitas: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Rapidez en temporadas de alta demanda Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Envía tus datos y te llamamos.