Panadero-pastelero • Miguel Aleman, Estado de Tamaulipas

Vacante inmediata: vacante de Panadero-pastelero en Miguel Aleman, Estado de Tamaulipas. Requisitos: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Vas a preparar y alimentar la masa madre y la levadura; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; controlar el punto de la masa durante el amasado. Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.