Encargado de panadería — Santiago Nacaltepec

Vacante inmediata: vacante de Encargado de panadería en Santiago Nacaltepec, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una panadería artesanal. Actividades diarias: • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina Necesitas: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Rapidez en temporadas de alta demanda Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.