Maestro carnicero — San Jeronimo Sosola

Estamos contratando: vacante de maestro carnicero en San Jeronimo Sosola, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. El puesto consiste en etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; recibir y revisar los embarques de carne; marinar y adobar cortes para asado y arrachera. Necesitas: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Se prefieren 3+ años de experiencia. Ofrecemos $750 por día más prestaciones. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.