Cocinera • San Lucas, Estado de Chiapas

Vacante inmediata: vacante de Cocinera en San Lucas, Estado de Chiapas. Te encargarás de tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado. Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Al menos 6 año(s) en un puesto similar. $20,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.