Cocinero de barra fría — Dzemul

Estamos contratando: vacante de Cocinero de barra fría en Dzemul, Estado de Yucatan. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Lo que vas a hacer: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Necesitas: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.