Deshuesador de res — San Miguel del Puerto

Buena oportunidad: vacante de deshuesador de res en San Miguel del Puerto, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. En el día a día vas a acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Se prefieren 3+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Ofrecemos $11,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.