Se busca maestro carnicero en Mazatecochco de Jose Maria Morelos

Se solicita con urgencia: vacante de maestro carnicero en Mazatecochco de Jose Maria Morelos, Estado de Tlaxcala. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. El puesto consiste en recibir y revisar los embarques de carne; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos. Necesitas: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.