Parrillero • Angel Albino Corzo, Estado de Chiapas

Buena oportunidad: vacante de Parrillero en Angel Albino Corzo, Estado de Chiapas. Trabajarás en una fonda del centro. Lo que vas a hacer: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción $45 por hora, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.