Cocinero a la carta • La Mision, Estado de Hidalgo

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero a la carta en La Mision, Estado de Hidalgo. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Tus tareas: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.