Se busca deshuesador de res en Los Ramones

Reclutamiento abierto: vacante de deshuesador de res en Los Ramones, Estado de Nuevo Leon. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Te encargarás de etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas. Al menos 6 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Sueldo de alrededor de $400 por día, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.