Reclutamiento abierto: Ayudante de panadería (Estado de Oaxaca)

Buena oportunidad: vacante de Ayudante de panadería en San Miguel Tlacamama, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Tus tareas: • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Controlar el punto de la masa durante el amasado Requisitos: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Experiencia comprobable como panadero De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.