Cocinero de línea • Coronado, Estado de Chihuahua

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Coronado, Estado de Chihuahua. Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Te encargarás de limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.