Deshuesador de res — Mazapa de Madero

Reclutamiento abierto: vacante de deshuesador de res en Mazapa de Madero, Estado de Chiapas. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Perfil: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo Actividades diarias: • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Recibir y revisar los embarques de carne Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.