Se busca Jefe de partida en San Andres Ixtlahuaca

Vacante inmediata: vacante de Jefe de partida en San Andres Ixtlahuaca, Estado de Oaxaca. Vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.