Ayudante de panadería — Tonaya

Buena oportunidad: vacante de Ayudante de panadería en Tonaya, Estado de Jalisco. Lo que vas a hacer: • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina Necesitas: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Bono por desempeño además del sueldo base. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.