Se busca Cocinero de banquetes en Mecayapan

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de banquetes en Mecayapan, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Actividades diarias: • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Tiempo completo, turno de día. Sueldo de alrededor de $10,000 por proyecto, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.