Se busca Cocinero de barra fría en Temoac

Estamos contratando: vacante de Cocinero de barra fría en Temoac, Estado de Morelos. Tus tareas: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $12,500 por mes más prestaciones. Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.