Se busca carnicera en San Juan Colorado

Vacante disponible: vacante de carnicera en San Juan Colorado, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. El puesto consiste en limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel. Perfil: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Medio tiempo, horario flexible. $19,000 por proyecto, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.