Se busca Cocinero de línea en Homun

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de línea en Homun, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Responsabilidades: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Requisitos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Turnos rotativos. Ofrecemos $8,500 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.