Carnicera • San Lucas Tecopilco, Estado de Tlaxcala

Buena oportunidad: vacante de carnicera en San Lucas Tecopilco, Estado de Tlaxcala. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. En el día a día vas a acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero. Perfil: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.