Se solicita con urgencia: Segundo de cocina (Estado de Michoacan de Ocampo)

Estamos contratando: vacante de Segundo de cocina en Juarez, Estado de Michoacan de Ocampo. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. El puesto consiste en tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Al menos 2 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Ofrecemos $1,000 por día más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.