Parrillero • Santa Maria Alotepec, Estado de Oaxaca

Vacante disponible: vacante de Parrillero en Santa Maria Alotepec, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Tus tareas: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias Lo que buscamos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Medio tiempo, horario flexible. Ofrecemos $21,000 por mes más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.