Carnicera • Santiago Laxopa, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en Santiago Laxopa, Estado de Oaxaca. Vas a respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Envía tus datos y te llamamos.