Carnicero despostador • Santa Maria Ixcatlan, Estado de Oaxaca

Buena oportunidad: vacante de carnicero despostador en Santa Maria Ixcatlan, Estado de Oaxaca. Actividades diarias: • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Recibir y revisar los embarques de carne • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones Perfil: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Se prefieren 3+ años de experiencia. Ofrecemos $17,500 por mes más prestaciones. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.